Description du poste Tes missions Réaliser des préparations de plats -Dresser les plats et les transmettre au personnel de service -Participer à l'entretien du poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes -Contribuer au bon fonctionnement de l'ensemble du service restauration Horaires 7h-15h30 Jour travaillé Variable du Lundi au dimanche Lieu du poste Lieusaint Description du profil : Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline