Description du poste : Missions Réaliser le glaçage et la filtration des jus Assurer le rangement, le nettoyage, et la désinfection du matériel Dépoter les jus après coloration Identifier les cuves de stockage, les peser et les ranger selon les procédures en vigueur Préparer les cuves d'alcool de rinçage pour l'atelier conditionnement Préparer les MP nécessaires pour les pesées Travail en zone ATEX Travail en équipe. Description du profil : Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production - Décharger des marchandises, des produits - Manipuler les matières premières dans le respect des règles qualité sécurité - Acheminer des produits vers la zone de conditionnement, de stockage ou de rebuts - Surveiller le remplissage de cuves (silos et le flux de consommation des matières, produits en phase de production - Entretenir des équipements - Mécanique - Modalités de stockage - Normes qualité - Règle de gestion des stocks - Règles de chargement des matières dangereuses - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable Procédures de conditionnement - Procédés de traitement des matières - Règles d'hygiène et de sécurité - Utilisation d'équipement automatique (cuisine Utilisation d'équipement manuel (mixeur, malaxeur, agitateur Utilisation d'outils de contrôle de maintenance (capteur, détecteur Utilisation d'outils de pesage / dosage (balance, verre doseur Adaptabilité - Assiduité - Attention - Capacité à prendre des décisions - Fiabilité -