Description du poste : -Gérer votre poste dans la cuisine selon les directives. - Suivi et bonne application des consignes. - Réalisation des mises en place, des préparations préliminaires. - Réalisation des garnitures en fonction de la carte, des commandes particulières. - Gestion qualitative et quantitative (inventaire, rangement, approvisionnement, étiquetage, nettoyage). - Envoi des plats froids, chauds et desserts pendant les services. - Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Type d'emploi : CDI conditions: 2000€ brut par mois + repas pris sur place possibilité d'être loger sur place si besoin horaires: 3 jours en coupé 9h-15h 18h45-22h 2 jours en continu 9h-17h pause de 11h a 12h Travail tous les week-ends Travail les jours fériés Description du profil : Formation: CAP / BEP cuisine serait un plus Expérience: Domaine Culinaire: 1 an serait un plus veuillez contacter Carine, Romain ou Bénédicte a randstad château gaillard, au***