Description du poste : Travail en atelier :***Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises***Préparation et organisation de son activité Fabrication de charcuteries et de produits traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité***Conditionnement, présentation et mise en valeur des charcuteries et produits traiteurs***Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail Description du profil :***Vous avez suivi une formation charcutier / traiteur OU en boucherie***Vous justifiez d'une première expérience d'au moins 1 an sur un poste de charcutier***Bonne connaissance et respect des normes d'hygiène