Description du poste : Adecco recrute pour son client un chef gérant maitrisant les produits et souhaitant travailler en restauration collective. Missions Principales : * Apporter savoir-faire et recettes à la composition de repas à base de produits frais * Assurer le service et la mise en place des plats chauds * Gérer l'organisation de la production et la gestion économique du site * Animer l'équipe (formation, organisation de l'activité, management) * Être l'interlocuteur privilégié des clients et convives * Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil :***Diplôme en cuisine (type CAP) * Expérience professionnelle d'au moins 10 ans en restauration (traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective) * Compétences en management et sens du service * Talents culinaires et qualités relationnelles Avantages : * Prime de 13ème mois * Perspectives d'évolution * Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise * Prime de cooptation * Accès à une école de formation interne (formations culinaires, formation au management)