Description du poste : Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la distribution alimentaire biologique, possédant plus de 200 magasins de proximité (intégrés et franchises) et présent en région parisienne, en régions et à l'international ! En pleine croissance, portée notamment par la performance du rayon Fruits et Légumes, il est à la recherche d'un Moniteur Fruits & Légumes & Vrac pour couvrir le secteur Ile-de-France (H/F). Vos missions Réaliser et assurer le suivi des objectifs économiques (CA et rentabilité) des rayons Fruits & Légumes et Vrac des magasins de votre périmètre et produire des analyses pour la Direction - Gérer la marge en maîtrisant la démarque - Développer le chiffre d'affaires, notamment des magasins en difficulté, en proposant des actions correctives, pour le réseau au global ou personnalisées par magasin - Veiller à l'application des procédures internes et de la réglementation relative aux rayons, et contribuer à leur amélioration continue - Mettre en place et assurer le suivi des nouveaux projets, ouvertures de magasins et remodelages (commandes, installation des rayons, formation des équipes, etc Concevoir, animer et mettre à jour les formations en présentiel et en magasin - Identifier et traiter les attentes et problématiques des magasins - Accompagner les équipes magasins pour développer et valoriser les rayons (qualité, fraîcheur, saisonnalité, hygiène, etc Description du profil : Issu(e) d'une formation en Commerce ou Achats (bac +2/3 minimum), vous justifiez impérativement d'une expérience similaire en gestion de rayons Fruits et Légumes. Disponibilité, réactivité, goût pour le "terrain", sens de l'organisation, pédagogie, aisance relationnelle, aisance avec les chiffres et capacité d'analyse seront des atouts majeurs pour réussir à ce poste. Ce poste implique une flexibilité en termes de déplacements : secteur Ile-de-France et déplacements ponctuels (environ une fois par mois) en régions. Poste à pourvoir en CDI (statut cadre - forfait jours), rémunération fixe et variable attractive, avantages et perspectives d'évolution.