RESPONSABILITÉS : Pour l'un de nos clients basé sur le secteur Chalonnais, nous sommes à la recherche d'un serveur (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table - Présenter le menu, conseiller les clients et répondre à leurs questions - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar - Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement - Débarrasser les tables et assurer leur remise en état pour les prochains clients - Vérifier la propreté et l'agencement de la salle avant, pendant et après le service - Assurer le dressage des tables selon les consignes - Etablir les additions et encaisser les paiements - Gérer les éventuelles réclamations des clients avec diplomatie - Contribuer à créer une expérience positive pour fidéliser la clientèle - Travailler en coordination avec la cuisine et le bar pour garantir un service fluide - Participer aux réunions d'équipe et partager les retours des clients PROFIL RECHERCHÉ : - Connaissance des techniques de service en salle - Maîtrise des outils de caisse - Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément - Excellente présentation et sens du contact - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Gestion du stress et réactivité pendant les périodes de forte affluence