️ TES MISSIONS * Encadrer et motiver l'équipe en soutien du Manager pour garantir une ambiance de travail positive * Assurer une qualité de service irréprochable et rapide pour satisfaire chaque client * Suivre les indicateurs clés de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant * Superviser la gestion des stocks et approvisionnements * Participer au respect des normes HACCP et à la mise en œuvre des bonnes pratiques * Gérer les plannings, intégrer les nouveaux collaborateurs, et soutenir la montée en compétences des équipes * Être moteur de la démarche RSE, pour un impact positif sur l'environnement et la société PROFIL RECHERCHÉ * Une première expérience en management est un + ; idéalement en restauration ou en distribution * Responsable et rigoureux(se), tu sais prendre des initiatives * Leader d'équipe naturel(le), tu fais progresser les autres avec toi * Dynamique, positif(ve), tu insuffles de l'énergie sur le terrain * Curieux(se) et motivé(e), tu cherches constamment à apprendre et à progresser