Recrutement Cuisinier de Collectivité (H/F) - Saint-Omer Tu aimes cuisiner pour le plus grand nombre tout en respectant les normes d'hygiène et les régimes alimentaires spécifiques ? Rejoins notre équipe en tant que cuisinier de collectivité à Calais ! Tes missions : -  Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis et les règles HACCP -  Adapter les préparations en fonction des régimes particuliers (textures modifiées, sans sel, etc.) -  Gérer les cuissons, les portions et le dressage en respectant les délais de service -  Participer à la gestion des stocks, au rangement et à l'entretien de la cuisine -  Respecter les consignes de sécurité, d'hygiène et de traçabilité Ton profil : -  CAP/BEP cuisine ou expérience en restauration collective exigée -  Connaissance des normes HACCP -  Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe -  Sens de l'organisation et adaptabilité