Le groupe V and B, c’est bien plus qu’un réseau de 300 cave-bars à travers la France ! Avec une brasserie, des vignobles, des cafés festifs (Levrette Café) et un festival d'envergure national, le V and B Fest’, on a de quoi vibrer ! Avec plus de 40 métiers variés, nos équipes, engagées et passionnées, évoluent au cœur d'un écosystème dynamique et audacieux. Rattaché(e) au pôle Marketing Retail, l'Assistant(e) Category Manager contribue à la mise en œuvre opérationnelle de la stratégie d'offre et à la coordination des projets transverses liés aux catégories de produits. Pour cela, voici les missions qui vous seront confiées : Gestion opérationnelle de l'offre et administration des catégories Assurer la mise à jour et le suivi des fichiers de gamme et référentiels produits, Garantir la fiabilité, la cohérence et la disponibilité des données produits auprès des différents services, Participer à la préparation et à la diffusion des éléments liés aux évolutions d'assortiment, Assurer l'envoi des données de performance et des sorties caisse aux fournisseurs partenaires, Contribuer au suivi administratif des dossiers produits et fournisseurs. Coordination des communications et accompagnement des projets Rédiger et coordonner les communications internes relatives aux mouvements de gamme (lancements, arrêts, remplacements, exclusivités, etc.), Préparer et publier les contenus destinés aux différents supports internes, Assurer le suivi opérationnel des actions et le respect des plannings de diffusion, Participer au suivi de projets de développement commercial et digital, Développement produits et exclusivités Groupe Participer au développement des produits exclusifs V and B, Assurer le suivi opérationnel des projets de création ou d'évolution de produits, Coordonner les échanges avec les fournisseurs et partenaires dans le cadre des développements produits, Participer à la conception et à la validation des éléments de packaging (étiquettes, habillages, coffrets, supports associés), Assurer le suivi des rétroplannings et des différentes étapes de développement jusqu'à la mise sur le marché, Contribuer à la bonne exécution des lancements de produits exclusifs, De formation Bac+3/5 en marketing ou commerce, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expériences (alternance comprise) en marketing retail ou en category management. Une expérience en réseau de franchise ou dans l'univers de la boisson, épicerie fine ou food sera fortement appréciée. Votre niveau intermédiaire en anglais sera un plus. Vous souhaitez vous impliquer et vous épanouir dans une ambiance motivée et conviviale ? Si esprit d'équipe, capacités relationnelles et organisationnelles, autonomie, volonté de réussite sont des qualités qui vous caractérisent, alors venez révéler et développer votre talent au sein de notre équipe ! CDD de 4 à 6 mois à pourvoir à compter de septembre au siège à Château-Gontier en Mayenne (53) A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap