Animé(e) par l’ambiance des pubs avec une cuisine authentique et généreuse? Rejoins l’aventure Au Bureau où tradition rime avec précision : on prépare avec passion, on sert avec attention, et on crée la convivialité avec conviction ! Notre Pub Au Bureau à Saint-Louis (Alsace) recrute son futur Directeur adjoint de restaurant (H/F) à temps plein (35h/semaine). Planning: 2 jours de repos consécutif. ✅ Tes missions : - Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances. - Assurer une organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux. - Contribuer activement à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks. - Gérer l’ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurisation des lieux. - Garantir une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. ✅Pourquoi venir chez nous ? - Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir ! - Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire. - Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !✅Tu as une expérience réussie (2 ans idéalement) en restauration à thème et en management ? ✅Ton leadership, ton sens de l’organisation et ton énergie débordante te permettent d'inspirer et de motiver ton équipe à chaque service ? Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension ! Rémunération : 2293.92€ - 2406.85€ BRUT/MOIS (selon profil) + primes