Centre de Formation pour les particuliers et professionnels de La Réunion, notre équipe expérimentée se tient à votre disposition afin de mettre en place le parcours de formation le plus adapté à vos besoins Le poste : Le poste d'employé polyvalent de restauration H/F en contrat d'alternance propose une immersion dans l'univers de la restauration rapide, au coeur d'une équipe conviviale et dynamique . Au quotidien : accueil et service des clients, préparation des produits, gestion de la caisse, tenue des espaces et respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'activité se déroule dans un environnement rythmé où la polyvalence et la réactivité permettent d'apprendre rapidement les gestes professionnels . Ce contrat en alternance offre une formation pratique, l'acquisition de compétences opérationnelles et la possibilité de découvrir différents postes (cuisine, service, caisse). Horaires adaptables selon planning, travail en équipe et ambiance bienveillante. Une belle opportunité pour se former sur le terrain tout en conciliant enseignement théorique et expérience professionnelle . Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée pour apprendre les métiers de la restauration rapide.  Sens du service, esprit d'équipe, rigueur et rapidité d'exécution indispensables.  Débutant·e accepté·e, envie de se former et d'évoluer bienvenue Savoir-faire demandés : - Enregistrer les commandes de plats et de boissons des clients - Nettoyer les surfaces - Préparer des commandes à emporter - Préparer des plats préparés - Préparer des sandwiches - Préparer les commandes de repas et boissons - Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments - Utiliser des techniques de cuisson Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Coopérant - Ecoute - Efficace