Vous aimez réaliser la conduite de ligne ? Vous souhaitez travailler en 3*8 ? Vous êtes gourmand ? Ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au chef d'équipe production, vous êtes chargé(e) d'assurer le bon déroulement de la production à partir du plan de fabrication quotidien du jour dans le respect de la qualité, traçabilité ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : - Démarrer les lignes de fabrication et régler les machines de cuisson en coordination avec le reste des équipes (régleurs, chefs d'équipe.) ; - S'assurer du bon fonctionnement de la production ; - Être responsable de la qualité du produit fabriqué (poids, humidités, aspect.) ; - Optimiser les temps de changement de formats et séries ; - Mettre à disposition les quantités de matières premières nécessaires à la production ; - Assurer l'arrêt des lignes et démonter les lignes pour le nettoyage ; - Remonter les lignes après nettoyage et préparer les lignes pour les démarrages du lendemain ; - . Le monde industriel ne vous est pas inconnu, bien au contraire ! Et cela constitue une des forces de votre candidature. Eh oui, en ayant les process industriels bien en tête, vous arrivez ainsi à anticiper les éventuelles problématiques à venir. Vous avez une première significative en industrie agroalimentaire, idéalement, sur un poste de conducteur de machines et/ou de ligne. Vous aimez être polyvalent. Doté(e) d'un sens aigu de l'organisation, vous êtes réactif/réactive, rigoureux/rigoureuse, autonome et aimez travailler en équipe. Les plus de l'offre - Intégrer une entreprise qui appartient à un groupe familial d'envergure, avec un ADN breton fort et dont la réussite repose sur sa capacité entrepreneuriale, son savoir-faire en pâtisserie et son ambition de développement international. - Être contributeur à la réussite de projets variés et innovants, où l'action de chacun est porteuse de sens, notamment dans nos engagements RSE. - Cerise sur le gâteau : être acteur de son développement au sein d'une équipe autonome, experte et conviviale. A la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle et humaine ? N'hésitez plus et rejoignez-nous en adressant votre CV !