Les missions du poste: #çamatchentrenous - Package financier très attractif (jusqu'à 50K€ brut annuel) - Équilibre et qualité de vie (statut avec 12 RTT) - Environnement de travail moderne avec un CSE offrant de nombreux avantages Rejoignez une belle Maison de la région nantaise qui réussit le pari d'allier la force et les moyens d'une grande structure à la passion, l'exigence et la chaleur d'une véritable pâtisserie de quartier ! Vous évoluerez au sein d'un laboratoire pérenne, reconnu pour la qualité de ses créations, son équipement de pointe et la grande attention portée au confort de ses collaborateurs. Votre potentiel permettra de : - Exprimer votre savoir-faire technique en élaborant des créations d'une grande finesse, tout en maîtrisant d'importants volumes de production. - Inspirer, fédérer et faire grandir votre brigade au sein du laboratoire grâce à votre leadership naturel et votre dynamisme. - Agir en véritable artisan-entrepreneur en pilotant votre activité avec un sens aigu du commerce et un goût prononcé pour le challenge. - Profiter d'équipements modernes et d'un cadre de travail optimisé pour accompagner vos démarrages matinaux dans les meilleures conditions. Profil recherché: Votre envie de nous rejoindre :Pâtissier de métier, vous avez forgé votre expérience dans l'artisanat de haut niveau et possédez une parfaite maîtrise des bases de la profession. Véritable "Artisan-Gestionnaire", vous êtes animé par l'amour du bon produit et alliez une technicité irréprochable à de solides compétences managériales et commerciales. Rémunération : 45 à 50 K€ brut annuel (Salaire fixe de 2900€ à 3100€ brut / mois + 13ème mois + Intéressement + Participation). Contrat : CDI Statut : Agent de Maîtrise (Forfait 216 jours / an).