Rejoindre LFO (Groupe SODIAAL) c'est travailler avec la 1ère coopérative laitière avec une production 100% française. C'est adhérer à une entreprise soucieuse de votre bonne intégration, de votre accompagnement et de votre montée en compétences. Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, Les Fromageries Occitanes, regroupe 900 salariés et 8 sites industriels répartis sur 3 terroirs fromagers: l'Auvergne, le Roquefort et les Pyrénées. De la fromagerie traditionnelle à la plateforme moderne de conditionnement, LFO produit, affine et conditionne tonnes de fromages de terroir au lait de vache, de chèvre ou de brebis tels que, le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, Le Bleu d'Auvergne AOP, la Fourme d'Ambert AOP, le Roquefort AOP, l'Ossau-Iraty AOP, le Bethmale, et nous affine des fromages fermiers. Pour renforcer les équipes de LFO, nous recherchons un CONTROLEUR GESTION INDUSTRIEL F/H. Au sein d'une équipe dynamique, vous serez responsable de l'analyse des coûts de production, du suivi des indicateurs de performance et de l'optimisation des budgets. Vos Missions : Analyse des coûts de production et suivi des performances économiques. Élaboration de tableaux de bord pour la direction. Participation à la planification et pilotage du budget Accompagnement de la production dans le suivi des indicateurs clés (TRS, masse salariale, productivité, rebuts, perte matière.) Pilotage de l'outil SAP et de sa prise en main sur le site Votre rôle sera essentiel pour améliorer l'efficacité économique de l'établissement, tout en stimulant l'innovation et le contrôle financier.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.