Sous la responsabilité du Responsable, vos missions seront les suivantes :- Prendre en charge la réception des produits conditionnés et vrac, la surveillance du processus biologique de l'unité de méthanisation.- Suivre les tâches planifiées à réaliser dans l'atelier, sous l'autorité du responsable d'exploitation en recherchant l'optimisation du fonctionnement de l'atelier, dans le respect des procédures en place et de la réglementation en vigueur (sanitaire, hygiène, sécurité, environnement).- Effectuer des contrôles et le pilotage sur l'ensemble de l'unité de méthanisation- Enregistrer les opérations de pilotage du process et de réception des matières sur les outils d'enregistrement (documents en vigueur : informatique ou papier)- Effectuer des opérations de maintenance préventive et curative- Faire de la recherche de solution technique face à une contrainte.- Effectuer des opérations de dépannage ponctuelles nécessitant des travaux en hauteur.Plages horaires : 4h-12h / 12h-20h / 20h-4h. Astreinte week-end (1 semaine toutes les 4 ou 5 semaines)