EVA, Centre de conditionnement et de logistique premium et familial, implanté en coeur d'Hérault, dont les activités principales sont la vinification, le traitement, l'analyse, le stockage et le conditionnement des vins, recherche Second de Ligne expérimenté (h/f). Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, au sein d'une équipe de 4 à 6 personnes, vous assurerez les réglages des outils de production ainsi que les auto-contrôles. Vous serez également amené à être formé pour prendre un poste de Responsable de ligne en double poste. Vous aurez pour principales missions: Assurer les missions relatives au conditionnement : réglages des machines et approvisionnements des matières sèches en fonction des directives Assurer les missions d'entretien et de nettoyage relatives à l'ensemble des secteurs de production Réaliser les autocontrôles de production, les doubles pesées, le suivi et l'enregistrement des échantillons Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer aux travaux d'inventaire Signaler toute anomalie ou non-conformité au Chef de Ligne Production Former le second de ligne du second poste (équipe 2) Accompagner le second de ligne de la seconde équipe Assurer les transmissions entre les 2 équipes de production Être capable de remplacer le chef de ligne sur l'ensemble des machines de production Vous réaliserez les enregistrements de traçabilité des différentes opérations et resterez disponible lors des différents audits de certifications (IFS et BRC). H/F de tempérament dynamique, rigoureux, organisé ; votre bon sens et votre capacité d'anticipation seront des atouts indispensables dans l'accomplissement de votre mission. Vous avez une sensibilité prononcée pour la propreté, l'entretien et le respect du matériel et vous aspirez au travail bien fait. Votre sens relationnel vous permettra d'intégrer une équipe dont l'objectif est l'amélioration constante des performances. Votre motivation et votre envie d'apprendre dans une PME familiale dynamique vous permettront d'accomplir sereinement votre mission.