Qui sommes-nous ? Land&Monkeys, c'est la première boulangerie à impact positif à Paris, Bordeaux et Aix-en-Provence. Depuis 2020, nous réinventons la boulangerie-pâtisserie de quartier dans une version végétale, gourmande et respectueuse de la planète. Rejoindre Land&Monkeys c'est adhérer à un collectif passionné et engagé ! Tes missions Tu es le second du fournil ! Aux côtés de ton.ta chef.fe boulanger.ère tu produis des pains biologiques et de délicieuses brioches végétales qui régalent nos convives. Tu accompagnes des apprentis que tu formes à devenir les meilleurs boulangers de demain. Tu es en charge également de la pousse et de la cuisson des viennoiseries. Tu veilles au bon respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein du fournil ainsi que des procédures de certification biologique. Enfin, tu contribues dans son ensemble au succès de la boutique pour faire rayonner un modèle de boulangerie plus durable. Poste de 38,5h/semaine Ton profil Impliqué.e, fiable et serviable, tu es le.la joueur.se que tout le monde rêve d'avoir dans son équipe ! Tu disposes d'un diplôme en boulangerie et au moins 2 années d'expérience. Ce que nous t'apportons Une aventure professionnelle dans une boulangerie qui prend soin des gens. La formation à un savoir-faire exclusif en boulangerie végétale. Des perspectives d'évolution à un poste de chef boulanger. Salaire attractif (brut) + prime Un panier repas fourni par journée de travail Mutuelle prise en charge par l'employeur 30% de réduction sur les produits de la boulangerie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 06/05/2025