Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur , la maison Sibilia est une maison historique, qui propose des produits haut de gamme. Bruno BLUNTZER, PDG, depuis 12 ans, dirige aujourd'hui plusieurs boutiques dans Lyon, (Lyon 3eme : Halles de Lyon Paul Bocuse, Lyon 4eme, Lyon 8ème, Lyon 6ème). Dans un contexte de restructuration interne, nous recherchons, pour une création de poste, un.e Adjoint.e Responsable RH H/F confirmé.e, ayant une expérience obligatoire en secteur alimentaire et/ou restauration, qui partage les valeurs de la Maison. Sous la direction du PDG, vous participerez à : * Élaborer la politique de management des ressources humaines selon les orientations stratégiques de la structure et définir les plans d'actions * Appliquer la politique et de la stratégie en matière de ressources humaines pour l'ensemble de nos boutiques. * Concevoir et piloter les opérations liées à la gestion des emplois et des compétences * Organiser la concertation et le dialogue social avec les membres du personnel ou leurs représentants * Superviser et participer à la gestion administrative des dossiers du personnel * Contrôler la conformité d'application des obligations légales et réglementaires et mettre en place les actions appropriées * Élaborer ou faire évoluer les procédures, les supports de suivi et de gestion du personnel de la structure * Piloter la gestion administrative RH * Gérer les éléments de la paye, contrôler les payes émises par le cabinet comptable. * Manager et former une apprentie RH Vos compétences complémentaires : * Maîtrise d'EURECIA (logiciel GRH) * Maitrise de la communication bienveillante et positive * Maitrise juridique et social Profil : De niveau Bac +4 ou Bac +5 en RH, vous bénéficiez de trois ans minimum d'expérience très opérationnelle de la fonction de Responsable RH au sein d'une entreprise de vente alimentaire de détails. Votre organisation et votre rigueur, ainsi que votre aisance relationnelle seront autant d'appuis pour mener à bien vos missions. En tant qu'adjoint.eresponsable RH, vous êtes sensible à la discrétion et à la confidentialité des dossiers en cours. Vous êtes le relai de votre direction auprès de l'ensemble des équipes. Votre réactivité et votre promptitude, cumulées à votre esprit de synthèse et d'analyse vous permettront la bonne réalisation des objectifs qui vous seront donnés. Ce poste est à pourvoir dès que possible, soit en Indépendant, soit en CDI, à temps partiel, 2 ou 3 jours par semaine, en semaine, repos les WE. (Pas de télétravail) Statut : ETAM si salarié. / ou Indépendant Basé au siège social : Lyon 3eme - déplacements ponctuels à prévoir dans les boutiques (69) Salaire selon expérience , à définir ensemble. Type d'emploi : Temps partiel, CDI, Indépendant / freelance Rémunération : à partir de 20 000,00€ par an Horaires : * Repos le week-end * Travail en journée Question(s) de présélection: * Maitrisez vous le logiciel EURECIA ? * Avez-vous déjà évolué dans un poste similaire dans le secteur alimentaire de vente au détail ? Lieu du poste : En présentiel