Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) souhaitant se former au métier de Maître d'Hôtel pour la rentrée de septembre au sein de la Maison SaintclairÀ ce poste, vos principales missions seront les suivantes :Participer à la mise en place des évènements ;Accueillir les clients ;Accompagner les clients à leur table ;Prendre les commandes des clients au moment venu ;Servir les clients ;Préparer les tables, les dresser (couverts, vaisselle) ;Veiller au bon déroulement du service et assurer la satisfaction de notre clientèle ;Créer un lien avec l'équipe restauration et être coordonné avec la cuisine ;Respect du tri, réduction du gaspillage, économie d'eau et d'énergie.