VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la Direction de l'établissement, vous participez activement à l'ensemble de la production culinaire. Vous serez notamment amené(e) à : * Participer à la préparation et à l'envoi des repas. * Assurer la qualité et la régularité des prestations. * Remplacer le Chef en son absence. * Participer à la gestion des stocks et des commandes. * Veiller au respect des normes HACCP et du PMS. * Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine. * Encadrer l'équipe lorsque cela est nécessaire. * Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et agréable. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS Nous recherchons avant tout une personnalité. Vous aimez cuisiner, apprendre et travailler en équipe. Vous êtes : * Motivé(e) et impliqué(e). * Curieux(se) et désireux(se) de progresser. * Organisé(e) et rigoureux(se). * À l'aise dans le travail collectif. * Sensible à la qualité des produits et du service rendu. * Respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Bienveillant(e) et doté(e) d'un bon relationnel. Une expérience en cuisine collective ou traditionnelle est appréciée, mais nous accordons tout autant d'importance à l'état d'esprit, à l'envie d'apprendre et à la capacité à s'intégrer dans une équipe. UNE OPPORTUNITÉ D'ÉVOLUTION Ce poste s'adresse particulièrement à une personne souhaitant évoluer vers davantage de responsabilités. Nous serons attentifs aux profils ayant l'ambition de développer leurs compétences en gestion d'équipe, organisation de cuisine, commandes, PMS et HACCP, avec une perspective d'évolution vers un poste de Chef(fe) de Cuisine. Si vous aimez cuisiner, faire plaisir à travers vos assiettes, être attentif(ve) à la satisfaction de nos vacanciers et évoluer dans une équipe où la bonne humeur et l'entraide sont essentielles, alors votre place est avec nous. CANDIDATURE Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à :