Pour compléter son effectif à la boulangerie Bio à Marlenheim (67), LE FOURNIL DE QUENTIN recherche un(e) boulanger(e) passionné(e) par la boulangerie bio au levain. De Formation type CAP/BEP boulanger, vous maitrisez les processus de fabrication culinaire (variétés de pains, viennoiseries, biscuiteries (le pétrissage, le façonnage, le pointage bac et la pousse lente, la cuisson.). L'enseignement théorique et pratique à la boulangerie au levain naturel sera donné avant la prise de poste Autonome, Créatif(tive), et disposant d'une expérience dans le domaine (débutant accepté, formation assurée) Vos missions : * Produire la gamme retenue dans la qualité attendue, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité * Suivre l'état des stocks, matières premières et les encours, * Préparer les commandes pour nos partenaires et définir les besoins en approvisionnement Ce poste est fait pour vous ! Rejoignez une équipe dynamique et une structure à taille humaine. Emploi à plein temps. Rémunération en fonction du profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Horaires : * Heures supplémentaires * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel