TECHNICIEN CUISINE PROFESSIONNELLE EN FROID et CUISSON H/F (H/F) Vos missions principales seront : - d'effectuer des opérations techniques (maintenance curative, préventive, conseil ) sur les installations de froid et de chaud (cuisson horizontale / verticale) - d'effectuer des comptes rendus administratifs et techniques de votre activité via les outils fournis par la société - de diagnostiquer les pannes, faire les demandes de devis, remplacer les pièces défectueuses - d'effectuer les interventions dans les délais - d'effectuer des circuits frigorifiques complets / brasure sur cuivre