Descriptif du poste: Envie d'un défi professionnel excitant ? Nous avons conçu un poste sur mesure, et nous recherchons une personne passionnée pour relever ce nouveau challenge ! Rattaché(e) à Charline (Directrice R&D) en tant que Responsable R&D Charcuterie, votre rôle sera de piloter le pôle R&D charcuterie en accompagnant les équipes (présentent sur 4 sites de production) afin d'assurer la réalisation du pipe innovation. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : -Manager l'équipe R&D Charcuterie afin de s'assurer de la réalisation de l'ensemble du pipe (qualité, coût, délais) sur l'ensemble de nos processus (Recherche appliquée / Innovation / Développement / Optimisation) ; -Prendre en charge les projets stratégiques d'innovation et de recherche appliquée afin d'en assurer le bon déroulement et le reporting auprès de la direction ; -Suivre, valider et être force de proposition sur les nouvelles recettes et l'évolution de nos produits ; -Réaliser avec l'équipe de la veille structurée sur l'évolution technique/ingrédient et échanger avec les différentes parties prenantes ; -Être garant du respect de la politique d'entreprise concernant la qualité, la sécurité et l'éco-conception de nos produits ; -Travailler en collaboration avec les équipes support R&D : recherche, emballage, Data et l'ensemble des services de Fleury Michon : marketing, industriel, PMO, qualité, achat..   Profil recherché: Titulaire d'un Bac +4/5, vous présentez une expérience d'au moins 7 ans, dont 3 ans minimum d'expérience en R&D (idéalement en charcuterie ou dans l'univers de la viande). Vous êtes à l'aise en gestion de projet, en pilotage d'activité et vous avez déjà eu l'occasion d'accompagner une équipe. Nos atouts : L'entreprise dispose d'un accord de télétravail à raison de 2 jours par semaine et d'un espace de travail Nantais permettant de concilier les atouts de la campagne et de la ville. -Rémunération fixe compétitive sur 13 mois + Variable ; -Participation et intéressement ; -Compte épargne temps, plan épargne entreprise... ; -Restaurant d'entreprise (moyenne 5euros/repas) ; -Réductions tarifaires dans notre boutique Fleury Shop?; -Accès aux nombreux avantages du CSE (billetterie, locations et chèques vacances, carte cadeaux...) ; -Des opportunités de formation et de développement professionnel pour faire évoluer vos compétences ; A moins d'1H15 de trajet vous avez le choix de vous rendre à Nantes ou de profiter du bord de mer ! Processus de recrutement : Chaque candidature mérite une attention particulière, nous nous engageons à toujours vous apporter une réponse. Quelles sont les étapes ? -Echange téléphonique ou visio avec la personne en charge du recrutement ; -Rencontre avec Charline, Directrice R&D et Laetitia, Responsable des Ressources Humaines ; -Dernier entretien avec Muriel, Directrice des Ressources Humaines.    Votre intégration : Chez Fleury Michon, l'intégration est sur mesure et dure 6 mois ! -Un livret d'on-boarding digital ; -L'accompagnement par un parrain ou une marraine ; -Des échanges avec la Direction générale ; -Des modules de formation adaptés à votre poste ; Le partage de votre rapport d'étonnement ; -Un parcours collectif de 2 jours avec tous les nouveaux collaborateurs pour découvrir les métiers du Groupe.   En nous rejoignant, vous intégrerez une entreprise qui place l'épanouissement de ses collaborateurs et la satisfaction des consommateurs au coeur de ses priorités. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, propice à l'évolution professionnelle et personnelle. Si vous avez à coeur de construire et de faire grandir des équipes performantes, postulez dès maintenant pour rejoindre cette aventure passionnante !