OUTREMER ACADEMY vous accompagne et vous propose ses formations diplômantes dans les domaines de l'accueil, du tourisme, du management et du commerce. Ces formations (ou titres RNCP) développées dans le cadre de contrats d'alternance sont délivrées par le Ministère du Travail et reconnues par l'Etat. Le poste : En alternance, plonge dans l'univers boulanger : apprentissage au poste de Manager d'unité Marchand pour une boulangerie . Mission : participer à la gestion commerciale, dynamiser les ventes, soigner la relation client, organiser les approvisionnements et contribuer à l'animation de l'équipe. Alternance formatrice, terrain et challenges pour développer des compétences en vente, management et merchandising. Ambiance chaleureuse, rythme gourmand et esprit d'équipe garantis ! Profil recherché : Dynamique, motivé·e et souriant·e, tu aimes le commerce et le pain . Sens du service, curiosité, esprit d'équipe et envie d'apprendre en alternance. Bac requis, débutants bienvenus, rigueur et organisation appréciées. Esprit commercial et bonne humeur obligatoires Savoir-faire demandés : - Capacité de collecter, analyser, interpréter, synthétiser, Présenter des informations - Connaissance de l'offre de l'entreprise et de son marché - Dialoguer, être à l'écoute de publics divers - Effectuer toutes vérifications et contrôles requis - Établir et entretenir une relation commerciale - Fidéliser le client - Gérer les priorités du service - Maîtriser des logiciels de bureautique et des logiciels internes - Utiliser des techniques de communication - Anglais aéronautique Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Chaleureux - Communiquant - Coopérant - Ecoute