RESPONSABILITÉS : ���� Officier (H/F) - Restauration d'entreprise ���� Lieu : Paris 9e ���� CDI - 25h/semaine ⏰ Horaires : Mardi au jeudi, 10h-18h ou 12h-20h ���� Salaire : 1 300€ - 1 400€ brut / mois ���� Vos missions : Sous la supervision du Responsable Opérationnel et du Manager évènementiel, vous serez en charge de l'organisation de la base arrière et du bon déroulement du service : ✅ Gestion du matériel et des espaces : - Vérifier et anticiper les besoins en matériel et en vaisselle. - Assurer la mise en place et l'organisation de l'office et des zones de débarrassage. - Ranger et conditionner la vaisselle et le matériel après service. - Gérer l'évacuation des déchets alimentaires et assurer la propreté de l'espace. - Réaliser l'inventaire des pertes et de la casse. ✅ Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène. - Contrôler la traçabilité des denrées et le respect des protocoles de sécurité alimentaire. - Veiller à l'entretien du matériel et au respect des consignes de nettoyage. PROFIL RECHERCHÉ : - Veiller à l'entretien du matériel et au respect des consignes de nettoyage. ���� Profil recherché : ���� Expérience en restauration collective ou traiteur. ���� Sens de l'organisation, rigueur et anticipation. ���� Capacité à travailler en équipe et à assurer la fluidité du service. ���� Bonne gestion du stress et réactivité face aux imprévus. ���� Les avantages : ✨ 13ème mois dès 1 an d'ancienneté ✨ Déjeuners gratuits sur les différents restaurants du site ✨ Possibilité d'évolution interne vers d'autres postes en restauration ���� Envie de rejoindre un environnement dynamique et structuré ? Postulez dès maintenant ! OPK+IND4