CAP Océan, site de production agroalimentaire (groupe Cité Marine), est spécialisé dans l'élaboration de produits à base de poisson Depuis sa création en 1991, CAP Océan est pleinement engagé dans l'innovation, la sécurité alimentaire et la qualité. Chiffres clés : - 120 collaborateurs - 3 lignes de Production - 3000 tonnes de produits finis par an - 150 références Nos engagements : En tant que membre du Pacte Mondial de l'ONU nous adhérons à ses 10 principes fondamentaux dans les domaines des droits de l'homme, des normes de travail et de l'environnement, mais aussi de lutte contre la corruption. Le site est certifié IFS (version 6 niveau supérieur) qui est un référentiel qualité reconnu sur le marché de l'agroalimentaire. Nous adhérons également au programme de certification et d'éco-labellisation MSC reconnaissant et valorisant la pêche durable. La politique RSE de l'entreprise a abouti en 2023 à la signature du PAQTE - Les entreprises s'engagent - afin de promouvoir la diversité et l'inclusion. Vos missions : Rattaché(e) à la responsable qualité sécurité environnement, vos missions seront les suivantes : - Contrôler les matières premières, les emballages (conformité de l'étiquetage, caractéristiques physiques, organoleptiques et analytiques, .). - Vérifier la conformité des produits finis par rapport aux dossiers de conditionnement et aux standards attendus (conformité organoleptique et étiquetage). - Identifier et bloquer toutes les non conformités détectées et informer son responsable. - Organiser les prélèvements de produits finis ou de matières premières pour les envoyer aux laboratoires d'analyses externes, en respectant le plan de contrôle. - Enregistrer les résultats de l'ensemble de ces contrôles sur les supports informatiques. - Faire des inspections de site (type BPH, audit interne, visite site...) et prélèvements microbiologiques de surface. - Contrôler les instruments de mesures liés à la qualité (métrologie). Organisation, rigueur, réactivité, implication, goût du travail en équipe et excellent relationnel sont les facteurs d'intégration d'un candidat de valeur. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques bureautiques (Excel, Word). Vous disposez d'une expérience réussie en industrie agroalimentaire ou en laboratoire. Au-delà de vos compétences techniques et de vos connaissances, c'est avant tout votre personnalité, votre savoir être, votre motivation et votre dynamisme qui vous permettront de réussir à ce poste.  Le processus de recrutement prévoit, si votre candidature est jugée en adéquation avec notre besoin : - Que vous soyez contacté par notre Responsable RH afin de vous présenter la société et échanger de votre intérêt pour le poste. - Un entretien suivra en présence de notre Responsable RH et de notre Responsable QSE Si vous n'êtes pas contacté un mois après votre candidature, veuillez considérer celle-ci comme négative. Les avantages Cap Océan, pour ce poste sont: - 13ème mois (sous condition d'un an d'ancienneté) - Prise en charge d'une partie de la mutuelle si nécessaire - Accès aux offres proposées par le CSE d'entreprise - Participation et Intéressement selon résultats de l'entreprise - Primes de panier pour chaque jour travaillé - Horaires de journée