POSTE : Boucher Vendeur Vendeur en Boucherie H/F DESCRIPTION : EUROFIRMS Montpellier recherche pour l'un de ses clients, hyper et super marché, un BOUCHER VENDEUR. Derrière le comptoir, tout commence par le geste juste et le sens du service. Vous préparez, conseillez et servez chaque client avec rigueur et précision, au sein d'une équipe qui valorise la qualité et la confiance. Vous intervenez dans le rayon boucherie où la présentation, la fraîcheur et la maîtrise des produits sont essentielles. Vous travaillez en lien direct avec le responsable du magasin et les autres vendeurs, dans un rythme soutenu mais organisé. Votre sens du détail et votre connaissance des produits font la différence pour garantir une expérience client fiable et agréable. Vos principales responsabilités sont les suivantes : - Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles d'hygiène - Assurer la mise en vitrine et le réassort des produits - Accueillir, orienter et conseiller la clientèle sur les morceaux et modes de cuisson - Réaliser les opérations de pesée, d'emballage et d'étiquetage - Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes sanitaires - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes - Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe et à la satisfaction des clients PROFIL : Vous appréciez le travail manuel et le contact direct avec la clientèle. Vous savez adapter votre discours selon les besoins de chacun tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation ou expérience confirmée en boucherie, artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe et des règles HACCP - Bonne présentation et aisance relationnelle avec la clientèle - Sens du travail bien fait et respect des procédures - Esprit d'équipe et ponctualité - Capacité à gérer les priorités en période d'affluence Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, stable et investie, souhaitant exercer un métier de précision au service du client.