POSTE : Responsable Expansion H/F DESCRIPTION : En charge du développement du parc de restaurants (intégrés et franchisés), de la phase d'identification à la phase d'exploitation, il/elle concrétise les opportunités de croissance. STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT Contribuer à la réflexion sur le développement de l'enseigne. Veiller et analyser l'offre concurrentielle Respecter la stratégie de développement définie en lien avec le budget et les objectifs établis en nombre d'ouverture EXPANSION / RECHERCHE DE SITES Développer le réseau professionnel (bailleurs, agents, gestionnaires immobilier commercial) Rechercher des nouveaux sites d'exploitation Être le garant de bonnes relations avec les bailleurs GESTION FINANCIERE & NEGOCIATION Suivre les budgets et optimiser les coûts Négocier des conditions favorables à l'enseigne auprès des bailleurs / propriétaires GESTION DE PROJET Coordonner et travailler en transverse avec les autres services dont les pôles construction / animation de réseau au quotidien Veiller à ce que le processus d'ouverture soit respecté, depuis la sélection du site jusqu'à la signature du bail et la présentation du dossier en comité Suivre les restaurants ouverts et le parc immobilier (re négociation des baux, transfert de restaurant sur meilleur emplacement, gestion des fermetures) Vous rejoindrez une équipe de professionnels engagés, expérimentés et sympas, dans laquelle vous aurez un rôle décisif. Vous profiterez d'une rémunération fixe et variable, de contrats groupe intéressants (mutuelle et prévoyance), de déjeuners d'équipe et team buildings, et des jours de congé supplémentaires en fonction de l'ancienneté. Nous proposons un environnement de travail flexible, partagé entre notre bureau de Paris et le télétravail. PROFIL : Êtes-vous prêt à intégrer cette nouvelle équipe ? Savoir-faire Techniques de négociation Connaissance financière de base Connaissance des baux commerciaux et de l'aspect juridique Savoir-être Excellente communication écrite et orale Excellente capacité de négociation Rigueur organisationnelle Savoir travailler sur plusieurs projets en même temps Gestion des priorités Orientation client Rapidité d'exécution Réactivité Anglais courant Flexibilité (présence terrain importante / déplacements réguliers France entière) PROFIL : Ecole de commerce / Bac +4/5 5 ans d'expérience dans fonction similaire, idéalement en retail et/ou restauration Vous partagez nos valeurs et êtes « bold, empowered, accountable and fun ! ». Rejoignez-nous !