POSTE : Ouvrier Viticole Tractoriste - Aide Caviste H/F DESCRIPTION : Le Domaine du Vieux Vauvert à Rochecorbon, recrute un Ouvrier Viticole Tractoriste (H/F) La direction viticole, proche des vignes pour une connaissance intime des terroirs, met des moyens matériels adaptés et renouvelés tous les ans au service des équipes, conduit une agriculture raisonnée dans le respect de l'environnement et forme son personnel à l'utilisation de nouvelles technologies. Sous l'autorité de Julie responsable Viti-vinicole, vous serez chargé de : Réaliser les travaux de la vigne * Réaliser l'ensemble des travaux manuels (taille, pliage, ébourgeonnage, accolage) * Réaliser les travaux mécanisés de la vigne (labour, rognage, tonte et récolte) * Assurer la préparation et l'application des produits de protection de la vigne ainsi que les réglages des appareils pour protéger la vigne en respectant les consignes de sécurité. et contribuer aux travaux en cave et opération de vinification en autonomie * Exécuter tous les travaux de la cave : débourbages, filtrations des bourbes, levurages, soutirages, assemblages, etc. * Participation aux opérations de nettoyage et désinfection de la cuverie et des matériels vinaires Respecter scrupuleusement les règles de sécurité mises en place dans la société (en particulier le port des EPI). 13 mois, TR, Primes PROFIL : * Issu(e) d'une formation en viticulture-oenologie, vous disposez d'une expérience professionnelle réussie d'au moins 3 ans dans une fonction similaire. * Une expérience à la conduite de tracteur indispensable. * Véritable homme/femme de terrain, vous êtes passionné (e). * Autonome et rigoureux, vous faites preuve de polyvalence et de flexibilité dans vos missions quotidiennes. * Compétences en mécanique appréciées.