POSTE : Responsable Charcuterie Traiteur Traditionnel H/F DESCRIPTION : Le partenaire franchisé Carrefour Market de Sigean recherche un : Responsable Charcuterie Traiteur Traditionnel (F/H) Notre magasin : Pour notre magasin de Sigean surface de 4 000 m2, équipe de 40 salariés, un point de vente récent, moderne et en plein développement situé au coeur d'une très belle zone commerciale, nous recherchons un Responsable Charcuterie Traiteur Traditionnel. Vos missions : Vous êtes garant de la convivialité et de la qualité de service du magasin, vous pilotez le rayon Charcuterie / Traiteur à la coupe . Vous encadrez et accompagnez au quotidien 1 collaborateur. Votre rôle consiste à théâtraliser votre vitrine, conseiller au mieux notre clientèle grandissante et développer le chiffre d'affaires de ce secteur de proximité. Vos Responsabilités : Commerce : Assurer l'accueil, le service à la coupe, le conseil client et la fidélisation. Tenue du Rayon : Mettre en scène la vitrine Traiteur et Charcuterie, veiller à la propreté, à la fraîcheur absolue des produits et à l'attractivité des prix. Management : Organiser le travail de votre collaborateur, passer les commandes auprès des fournisseurs et optimiser les stocks pour limiter la casse. Réglementation : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène alimentaire . Votre profil : Expérience : Une première expérience réussie sur le rayon Charcuterie/Traiteur est appréciée. Qualités : Sens aigu du commerce, aisance relationnelle, autonomie, rigueur de gestion et capacité à animer un binôme. Les avantages Carrefour : Contrat : CDI - Statut Agent de Maîtrise Rémunération : Salaire 2100 sur 13 mois Primes : Prime de gestion quadrimestrielle Chez Carrefour, nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. PROFIL :