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Offre n° 3526228
Chef de rang (H/F)
13 - MARSEILLE 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 05 septembre 2024
Nous cherchons un chef de rang pour compléter notre équipe au Rooftop Les Réformés.Missions :Maîtriser les techniques d'accueil client.Sens du service indispensable, attentif aux détails.Aide et contrôle la mise en place de la salle et/ou terrasse.Conseille et répond aux besoins des clients.Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et mets, pour conseiller le client et éventuelles allergies de ce dernier.Bon déroulement de l'expérience client (connaissance de l'offre, de l'histoire de La Panacée, les expos en cours, les évènements prévu.).Supervise le travail des nouveaux collègues et contribue à leur formation.S'occupe du service du vin en l'absence du responsable sommellerie.Prendre les commandes et s'occuper du débarrassage.Contribue à la mise en place des évènements et séminaires.Contribue à la vente additionnelle.Passe les commandes relatives au linge et maîtrise la consommation et contrôle qu'il soit utilisé de la bonne façon.Prendre les réservations si besoins et faire passer l'information.Fait remonter toute insatisfaction client à son supérieur hiérarchique.Assure le rangement et le nettoyage de la vaisselle, verrerie, et des couverts.Assurer et vérifier le bon nettoyage de l'office en fin de service.Qualités requises :Savoir travailler en équipeSavoir bien vendre (suggestions, vente additionnelle)Dynamisme & ouvert d'espritSens de l'accueil et du serviceDisponibilité, adaptabilité, autonomieRigueur et ponctualitéBon sens du relationnel pour le contact avec la clientèleBonne présentationSouriantAnglais courantCe poste est en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire.Merci de vous présenter, de préférence, directement sur place.Type d'emploi : CDIAvantages :Restaurant d'entrepriseProgrammation :Disponible le week-endPériode de travail de 8 HeuresTravail en journéeTravail en soiréeTravail les jours fériésTypes de primes et de gratifications :PourboiresFormation:Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)Expérience:Restauration: 1 an (Requis)Langue:Anglais (Requis)Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Portails Internet
Entreprise
LES REFORMES
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