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Second / Seconde de cuisine (H/F) 34 - LA GRANDE MOTTE
Offre n° 3527202
Second / Seconde de cuisine (H/F)
34 - LA GRANDE MOTTE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 septembre 2024
Rejoignez notre équipe dynamique au cœur du port de La Grande-Motte !Poste : Second de CuisineLieu :Restaurant Le Poseidon, Port de La Grande-MotteDescription :Nous sommes à la recherche d'un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant idéalement situé sur le port de La Grande-Motte. Vous travaillerez aux côtés de notre Chef pour offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, avec une cuisine de qualité mettant en valeur des produits frais et locaux.Vos missions :- Assister le Chef dans la préparation et l'exécution des plats- Superviser l'équipe en l'absence du Chef- Veiller à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité- Participer à la création et à la mise en place des menus- Contribuer à la gestion des stocks et des commandesProfil recherché :- Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine- Passion pour la cuisine de qualité et l'innovation culinaire- Esprit d'équipe, rigueur, et capacité à travailler sous pression- Connaissance des normes d'hygiène et de sécuritéCe que nous offrons :- Un cadre de travail agréable sur le port avec une vue imprenable- Une ambiance de travail conviviale et professionnelle- Opportunités de développement professionnel et d'évolutionNote importante :Notre restaurant va prochainement subir de gros travaux de rénovation pour offrir à nos clients un cadre encore plus accueillant et moderne. Pendant cette période, vous serez impliqué dans la préparation du redémarrage de l'activité dans un environnement entièrement rénové et repensé.Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement.Venez faire partie de cette aventure excitante et contribuez à redéfinir l'expérience culinaire à La Grande-Motte !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Portails Internet
Entreprise
Le Poséïdon
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