POSTE : Barmaid - Barman H/F DESCRIPTION : Vous êtes le garant de l'ambiance et de l'excellence du service au comptoir et en salle : Mise en place : Préparer les jus, les sirops, les garnitures de fruits, approvisionner les frigos en alcools, softs et glaçons. Création & Service : Maîtriser les recettes des cocktails classiques (shaker, cuillère de bar) et assurer l'envoi rapide et soigné des boissons (vins, spiritueux, bières, softs). Relation Client : Accueillir la clientèle avec une excellente posture professionnelle, conseiller les clients sur les alcools de prestige et encaisser les consommations. Hygiène & Fermeture : Maintenir le comptoir et l'arrière-bar parfaitement propres tout au long du service, assurer la plonge de la verrerie fine et effectuer la fermeture du bar en fin de nuit. La majoration des dimanches et jours fériés, Indemnités nourriture, etc. PROFIL : L'établissement étant situé à l'écart de Paris et non accessible via le réseau de transports en commun, l'autonomie dans vos déplacements est indispensable pour vous rendre sur place.