A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes. Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr. POSTE : ASSISTANT QUALITE (H/F) Vous souhaitez évoluer dans un environnement agroalimentaire exigeant, où la qualité, la sécurité alimentaire et l'amélioration continue sont au cœur des préoccupations ? Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité pour renforcer notre équipe et participer activement à la maîtrise de la qualité de nos produits, de la réception des matières premières jusqu'à l'expédition des produits finis. Vos missionsVéritable relais de la Responsable Qualité, vous intervenez quotidiennement sur le terrain et participez au bon fonctionnement du système qualité. Contrôle qualité et suivi de production-Contrôler les produits à réception (Brix, acidité, pH, calibre, humidité, défauts). -Réaliser les opérations d'agréage et assurer leur traçabilité informatique. -Suivre les étapes de triage, calibrage, dénoyautage et séchage. -Contrôler les produits en cours de fabrication et les produits finis. -Vérifier la conformité des matières premières et des emballages. -Assurer la libération des produits et le suivi des certificats d'analyse. Hygiène, sécurité alimentaire et audits-Former les collaborateurs aux règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de Food Defense et de Food Fraud. -Réaliser des contrôles d'efficacité du nettoyage et des prélèvements microbiologiques. -Participer au suivi des prestataires de nettoyage et de sanitation. -Organiser et réaliser les audits internes. -Préparer les audits de certification et audits clients (IFS, IGP, etc.). -Suivre les plans d'actions associés. Amélioration continue et gestion documentaire-Identifier et traiter les non-conformités. -Participer à l'analyse des réclamations clients et au suivi des actions correctives. -Assurer la mise à jour de la documentation qualité, HACCP, Food Defense et Food Fraud. -Gérer les résultats d'analyses externes et les relations avec les laboratoires. -Contribuer aux projets d'amélioration continue du site. Polyvalence et accompagnement des équipes-Assurer un rôle de formateur auprès du personnel permanent et saisonnier. -Participer à l'élaboration du DUERP. -Remplacer ponctuellement la Responsable Qualité lors de ses absences. -Réaliser des missions d'agréage pour des partenaires externes. Contrat : CDITemps de travail : 35 heures hebdomadaires Horaires : 8h-16h (1h de pause) possibilité d'aménagement Salaire : 14.80€/heure + 13ième mois (sous condition d'ancienneté) + prime exceptionnelle Juin Vous souhaitez mettre vos compétences qualité au service d'une entreprise agroalimentaire exigeante et dynamique ? Rejoignez-nous ! PROFIL : Profil recherchéFormation-Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Agroalimentaire, Biologie ou équivalent. Compétences-Connaissances des systèmes qualité et sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BPH). -Maîtrise des outils informatiques et de la gestion documentaire. -Capacité à analyser des données et à rédiger des comptes rendus. Qualités personnelles-Rigueur et sens de l'organisation. -Esprit d'analyse et de synthèse. -Autonomie et réactivité. -Bon relationnel et goût du travail en équipe. -Sens des responsabilités et capacité à être force de proposition. Pourquoi nous rejoindre ?-Un poste varié mêlant terrain et gestion qualité. -Une entreprise reconnue dans son secteur d'activité. -Des missions responsabilisantes et enrichissantes. -Une forte implication dans les démarches qualité et l'amélioration continue. -Une collaboration directe avec les équipes de production, les fournisseurs, les laboratoires et les clients. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.