POSTE : Boucher - Aussonne H/F DESCRIPTION : Rejoignez une enseigne à taille humaine où la qualité et le savoir-faire ont toute leur place Vous êtes passionné(e) par la viande et le commerce de proximité ? Vous souhaitez évoluer dans un supermarché reconnu pour la qualité de son rayon boucherie, son ambiance conviviale et son esprit d'équipe ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : En collaboration avec l'équipe boucherie et sous la responsabilité du manager de rayon, vous interviendrez sur : Boucherie traditionnelle : - La préparation, découpe et transformation des viandes (boeuf, veau, agneau, porc, volaille) - La mise en valeur du rayon traditionnel : présentation, fraîcheur, hygiène - Le conseil et la vente auprès de la clientèle - La participation aux animations commerciales (barbecue, rôtisserie, offres saisonnières) Rayon libre-service : - Le conditionnement, l'étiquetage et le réassort des barquettes - Le contrôle des DLC et de la traçabilité - La gestion des stocks et des commandes en lien avec la production - Titulaire d'un CAP/BEP Boucher, ou équivalent. - Boucher confimé ! Vous justifiez d'une expérience significative en boucherie traditionnelle - Autonomie, rigueur, respect des règles d'hygiène HACCP - Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : - Un environnement de travail agréable : Intégrez une équipe dynamique dans un cadre accueillant. - Formation continue : Profitez d'une formation à nos produits et à nos techniques de vente pour développer vos compétences. - Évolution de carrière : Des opportunités d'évolution au sein de notre enseigne, avec la possibilité de suivre des formations pour évoluer vers des postes à responsabilité. Une Rémunération attractive : Entre 26 000€ et 35 000€ fixe annuel brut (selon expérience) + 13ème mois + Mutuelle + participation Vous souhaitez vivre votre métier dans les meilleures conditions et dans une ambiance familiale ? Rejoignez une enseigne qui valorise le métier de boucher et le contact client. Entre 30K€ et 40K€ PROFIL :