Descriptif du poste: Rattaché(e) à la Responsable du parc, tu travailles en collaboration avec l'équipe des managers du Bois des Lutins ainsi que la direction du groupe. A ce titre, les principales missions seront les suivantes : Management et exploitation des points restaurations : Assurer l'exploitation et la promotion des points de restauration du parc Manager et animer les équipes des espaces de restauration ( 4 à 8 personnes) Veiller à la bonne gestion de la restauration (food cost, CA, panier moyen.) Contribuer à la mise en valeur et la vente de nos produits artisanaux. Veiller à la bonne organisation des services : assemblage, production et cuisson des produits, mise en place des produits, préparation anticipée des rushs (déjeuner / goûter), suivi des checks lists, répartition des rôles des équipes pendant le service Participer aux différents services, assurer l'ouverture et fermeture des points de vente selon les plannings et processus mis en place Veiller à la conformité des marchandises réceptionnée et garantir le suivi des stocks et commandes Être garant de l'entretien des points de vente restauration en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en sensibilisant ton équipe sur le sujet Contribuer à faire de l'expérience de nos visiteurs un moment inoubliable au sein du Bois des Lutins ! Profil recherché: Profil : Tu disposes d'une formation en management/commerce et/ou technique Tu aimes la restauration et partage les valeurs de l'artisanal ! Tu es dynamique, souriant et aimez travailler au contact de la clientèle Tu as le sens de l'organisation et un super esprit d'équipe ! Tu re reconnais dans cette description ? L'équipe du Bois des Lutins t'attend pour vivre une saison incroyable ! Nos engagements pour t'accompagner tout au long de la saison : 1) Une formation dédiée aux managers au sein de notre Académie des Loisirs 2) Tu seras accompagné(e) personnellement par ton manager pour progresser tout au long de la saison. 3) Tu participeras à nos Team-buildings d'intégration et de fin de saison avec toute l'équipe ! INFOS PRATIQUES : Lieu de travail : A 10 minutes de l'Isle d'Abeau - Diémoz (38) - pas de transport en commun. Date d'embauche : 1er avril 2025 Type de contrat : CDD saisonnier Disponibilités : WE, jours fériés et vacances scolaires impérativement Temps de travail : Temps plein 35h Rémunération : Selon profil avec une modulation annuelle vous garantissant une rémunération fixe mensuelle. Tous nos postes sont accessibles et ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous encourageons également l'envoi de CV sans photo.