Vous souhaitez intégrer une société dynamique et pleine de projets ? Vous êtes fou de mets japonais ? JapCook est fait pour vous ! Et nous attendons votre candidature avec impatience :) Vos missions:  APPROVISIONNEMENT - Gestion des tâches administratives liées au fonctionnement des approvisionnements (saisis, contrôle des factures) ; - Organiser les rendez-vous avec le dépôt logistique ; - Gestion des relations avec les fournisseurs français et étrangers, les transporteurs et transitaires ; - Gestion et suivi des opérations d'import (containers en provenance d'Asie, documentation douanière, politique de taxes, LC...) ; - Gérer les stocks de manière efficace ; - Réaliser des audits de fournisseurs ; - Préparation et organisation des procédures d'achats ; - Réalisation de tâches administratives liées aux achats, telles que la gestion des commandes et la mise à jour des bases de données ; - Collaboration avec les équipes internes en répondant aux besoins d'approvisionnement. ACHAT - Contribuer activement à la gestion des dossiers Achats : préparation des AO (cahiers des charges, retroplannings.), lancement sourcing fournisseurs, analyses des réponses (échantillons - prix - qualité), négociation fournisseurs - Analyser la performance Achats : suivi des KPIs et des tableaux de bords du service - Participer activement aux études de conformité produits : élaboration des fiches produits Achats, vérification de la conformité des produits en lien avec le service réglementation - Gérer la relation fournisseur - Assurer la veille marchée et le benchmark fournisseurs - Mise en place des plans d'actions pour réduire les coûts et les délais pour satisfaire les clients - Management du système avec mise en place des indicateurs de performance et de tableaux de reporting mensuels - Ajuster et optimiser les quantités à commander en fonction des besoins et des conditions fournisseurs - Gérer les retours fournisseurs en cas d'alerte qualité et assurer leur suivi administratif SOURCING/ DEVELOPPEMENTS PRODUITS - Participation au développement des produits en effectuant des demandes de tarification auprès des fournisseurs préalablement sélectionnés - Recherche des solutions pour optimiser la gamme de produits existants via des appels d'offres - Sourcing de nouveaux fournisseurs - Veille concurrentielle et proposition d'opportunité en termes de marché ou de partenariats - Veille à la compétitivité des achats et à la fiabilité des fournisseurs Les pré-requis « savoir être » - Autonome et rigoureux - Proactif et organisé - Ouverture d'esprit et curiosité Les compétences métiers - Formation commerciale Bac+3  - Aisance rédactionnelle - Maitrise du pack office, logiciel de gestion des commandes (SAGE, .) Maitrise de l'anglais