Sous l’autorité de la responsable de l’approvisionnement: Activités principales : - livrer les repas produits vers nos satellites académiques (Orleans, Blois, Chartres ..)- - assurer la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons, - Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison. - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage, - Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison, - Assurer la livraison des produits - Veiller au strict respect de la chaîne du froid, - Informer son responsable de toutes anomalies, - Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, - Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité Formations possibles : - Formation sur les produits et denrées - Economie d’énergie, Compétences opérationnelles - Respect des consignes et des directives - Respects des process - Savoir-faire culinaire -Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur, Compétences professionnelles générales : - autonomie - Sens de l’organisation - Rigueur - Fiabilité - Savoir travailler en équipe - Savoir communiquer Compétences relationnelles - Dynamisme - Savoir rendre compte - Capacité à anticiper Contraintes particulières d’exercice de l’activité : - Conduite d’un véhicule de livraison avec hayon électrique - Assurer la livraison sur Orléans et satellites académiques (Orleans, Blois, Chartres, avec extensions possibles à d’autres villes)