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Offre n° 3540751
Barman (H/F)
69 - ANSE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 septembre 2024
Restaurant Poissonchat, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour notre Restaurant Bar Festif Nous recherchons un(e) Barman Missions : En tant que Barman au sein de notre restaurant, vos missions seront : * Assurer une excellente exécution des cocktails * Préparer les cocktails selon les fiches techniques établies * Réaliser les différentes mises en place du bar * Fournir à nos clients un service rapide, souriant avec une attention particulière aux détails * Suivre l'état des stocks, identifier les besoins et savoir les communiquer à son manager * Connaître et promouvoir les spiritueux référencés à la carte afin de développer les ventes additionnelles * Connaissance parfaite des cocktails modernes classiques * Aisance dans l'exécution de techniques de mixologies (infusions, fatwash, garnish..) * Mettre à profit sa créativité pour proposer des cocktails du jour en concordance avec la marque Profil recherché * Respect et rigueur dans la gestion de son activité * Passion * Créativité et dynamisme * Proactivité * Autonomie * Curiosité * Esprit d'équipe * Très bonne communication * Minimum 1 an d'expérience en tant que barman dans un établissement similaire * Une mention complémentaire bar ou école de bar est un atout Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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