Description du poste : Notre client, spécialisé dans le secteur de l'industrie agroalimentaire et qui participe activement à la transformation et à la préparation des viandes, recherche dans le cadre de son développement un boucher (H/F). Vous serez en charge de :***Effectuer la découpe et l'épluchage des viandes avec compétence et précision.***Assurer le contrôle de la qualité des produits afin de garantir leur fraîcheur et leur conformité.***Contribuer à la mise en place des préparations bouchères et contrôler la traçabilité.***Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire en vigueur.***Collaborer activement avec les équipes de production pour assurer un bon déroulement des opérations.***Ce poste est une occasion incroyable de développer vos compétences dans un environnement dynamique, où le souci du détail et le respect des normes de qualité sont au cœur de l'activité quotidienne. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un(e) candidat(e) rigoureux(se) et motivé(e) qui a démontré des compétences manuelles et une bonne connaissance des produits carnés. Votre capacité à travailler en équipe ainsi que votre sens de l'organisation seront des atouts majeurs pour ce poste. L'envie d'apprendre et une grande vigilance en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire sont essentielles. Rejoignez une structure où votre savoir-faire sera valorisé. Qualités recherchées :***Compétences techniques en découpe de viande.***Bonne connaissance des normes sanitaires.***Esprit d'équipe et collaboration.***Rigueur et précision.***Attentif aux détails et à la qualité. *