Description du poste : Notre client, spécialisé dans l'achat et vente de tous produits, matériels ou équipements, notamment destinés à l'alimentation des particuliers, des collectivités ou de toute autre entité, recrute dans le cadre de son développement un Boucher (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Assurer les tâches de découpe, préparation et transformation des produits - Veiller à la présentation et rotation des produits - Accueillir, conseiller et servir les clients conformément à la charte HDA - Veiller à la propreté des linéaires, laboratoires, chambres froides, matériels et outils d'aide à la vente - Assurer le bon déroulement de la chaine du froid - Gérer et renseigner les cadenciers de commande et de fabrication - Assurer et renseigner les documents de traçabilité SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Le profil recherché pour ce poste est le suivant : - Vous devez être titulaire d'un diplôme en Boucherie et d'une expérience exigée - Maîtriser les méthodes de découpe et de conservation - Maîtriser les règles d'hygiène et rigueur - Disposez de qualités commerciales et le sens du service client - Savoir gérer la mis en rayon