Chef de Partie Chaud (H/F) – CDI La Table de Brice, bistrot traditionnel français situé au cœur de Nice, recherche un(e) Chef de Partie Chaud pour renforcer son équipe. Vos missions : - Préparation et envoi des plats chauds. - Gestion de votre poste en autonomie. - Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP. - Participation à la réception et au rangement des marchandises. - Travail en équipe dans une cuisine de produits frais et de saison. Profil recherché : - Expérience sur un poste similaire souhaitée. - Sérieux, ponctuel et organisé. - Capacité à gérer un service de 30 à 40 couverts par jour. - Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une maison à taille humaine. Conditions : - CDI 39h. - 2 jours et demi de repos consécutifs : samedi midi, dimanche et lundi. - Coupures allégées. - Restaurant fermé dimanche et lundi. - Ambiance familiale et bienveillante. - Poste à pourvoir rapidement. Salaire selon expérience et profil. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation.