Description du poste : Manpower EPERNAY recherche pour son client un Opérateur de production (H/F) - Lire le bon de fabrication afin d'effectuer le rangement des filets de pommes de terre dans les différents suremballages (box, plateaux, relogé, palette à plat) - Vérifier l'impression et les informations de la normalisation selon les critères du bon de fabrication - Enregistrements des différents points de contrôle - Conditionner la pomme de terre et s'assurer de la qualité de chaque emballage - S'assurer de la qualité de chaque UVC (contenant, contenu), les écarter si défectueux. Voir et signaler les problèmes au conducteur de machine. - Nettoyer pendant la durée et à chaque fin de poste selon le plan de maintenance - Respecter le plan de nettoyage (nettoyage hebdomadaire et mensuel) - Prendre soin des matériels et outils de travail utilisés - Selon les besoins les besoins du site, réaliser le montage des box et des plateaux - Sur demande et accord de son responsable, elle peut intervenir sur d'autre secteur ou autre tâche selon les directives et procédures mises en place dans l'entreprise. ? Triage : - Assurer le triage de la pomme de terre selon les critères à appliquer. - Respecter les consignes de tri affichées sur le laveur (hygiène, sécurité). - Respecter les consignes commerciales de tri (cahier des charges clients). - Appliquer les procédures mises en place dans l'établissement (outils de traçabilité). Vous êtes une personne rigoureuse, dynamique et appliquée, appréciant le travail en équipe et le rythme de la production. Vous savez lire un bon de fabrication et suivre des consignes précises. Attentif à la qualité du produit et respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, vous veillez à la propreté de votre poste et au bon entretien du matériel. Votre sens de l'organisation et votre polyvalence vous permettent de vous adapter facilement aux besoins du site. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap