Descriptif du poste: Véritable bras droit du Responsable Production, vous prenez en charge les missions suivantes : Pilotage opérationnel de la production * Organiser et coordonner l'activité quotidienne sur votre périmètre (fabrication / conditionnement), * Garantir le respect des objectifs sécurité, qualité, coûts, délais et productivité, * Suivre les indicateurs de performance (TRS, rendements, pertes, rebuts, efficience), * Assurer la continuité de la production dans un environnement à haute cadence.Management de proximité (40-50 collaborateurs) * Animer, encadrer et accompagner les équipes terrain, * Relayer les objectifs, donner du sens et maintenir un climat social engageant, * Développer les compétences des collaborateurs et structurer la montée en autonomie, * S'appuyer sur les relais internes (chefs d'équipe, conducteurs référents).Amélioration continue & résolution de problèmes * Identifier et analyser les dysfonctionnements techniques et organisationnels, * Piloter des démarches de résolution de problèmes (5 Pourquoi, PDCA, QRQC, Kaizen.), * Contribuer à l'amélioration des standards, des pratiques et des performances.Sécurité, Qualité & coordination site * Garantir l'application stricte des règles sécurité, hygiène et qualité alimentaire, * Travailler en étroite collaboration avec la maintenance, la qualité, la supply chain et les RH, * Être un relais clé entre le terrain et le Responsable Production. Profil recherché: * Formation Bac+5 (industrie, production, agroalimentaire) ou expérience équivalente terrain, * Expérience confirmée en production industrielle, idéalement en agroalimentaire et lignes automatisées * Expérience en management d'équipe et forte appétence pour le leadership terrain, * Maîtrise des enjeux de performance industrielle et des méthodes d'amélioration continue, * Leadership de proximité, rigueur, réactivité et sens des priorités, * Forte présence terrain et capacité à fédérer.