Formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (Niveau Bac)  Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise par semaine Recrutement : en cours - Démarrage immédiat   Poste : Assistant(e) Manager  École : Alternance Conseil Formation Rejoins ACF, notre centre de formation, et intègre l'une de nos entreprises partenaires un enseigne au concept gourmand. Sous la direction de la responsable, tu bénéficieras d'une intégration par étapes et d'une formation complète sur le terrain.  Tes missions : Maîtrise du cœur de métier et Relation client : Préparation des ingrédients, des produits en vitrine et respect strict des normes d'hygiène.  Accueil chaleureux des clients, présentation du concept et réalisation de ventes additionnelles.  Gestion des encaissements et pilotage des commandes en ligne (Click & Collect, plateformes).  Réception des livraisons, contrôle qualité, rotation des stocks et entretien global du point de vente.  Évolution vers le Management et les Responsabilités : Gestion des ouvertures et des fermetures du restaurant en totale autonomie.  Participation active à la création et à la gestion des plannings d'équipe.  Prise en charge opérationnelle de la gestion des commandes auprès des fournisseurs.  Prise en charge de la formation et de l'intégration des nouveaux arrivants.  Déploiement et animation des actions promotionnelles et marketing au sein du restaurant. Ton profil : Tu as idéalement une première expérience en restauration rapide et tu souhaites évoluer vers un poste à responsabilités. Tu es reconnu(e) pour ta capacité d'adaptation et ta gestion des imprévus au quotidien. Tu te démarques par ton dynamisme, ta réactivité, ton organisation et ton excellent sens du service client. Tu es enthousiaste, tu as l'esprit d'équipe, le sens des responsabilités et le goût du challenge.  Un processus de recrutement : L'équipe ACF valide votre projet de formation. Un entretien en présentiel avec l'entreprise si votre CV est sélectionné. On valide, on signe, et vous commencez direct !  Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Postule dès maintenant et construit ton avenir avec nous ! Accessibilité : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Alternance Question(s) de présélection : - Vous souhaitez bien faire une formation TP Conseiller de Vente ? Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Alternance Question(s) de présélection: - Vous souhaitez bien faire une formation TP Conseiller de Vente? Lieu du poste : En présentiel