Le restaurant Canadian Steak House, spécialisé dans le cuisine traditionnelle, recrute un Commis Cuisinier (H/F) ou Chef de Partie (H/F) Au sein d'une équipe culinaire passionnée, vous aurez la responsabilité d'assurer la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Vos principales missions seront les suivantes : - Élaborer et préparer les recettes selon les directives du chef, en veillant à l'exactitude et au goût. - Veiller à la présentation soignée des plats avant envoi en salle, garantissant une expérience visuelle attrayante pour nos clients. - Participer activement à l'entretien de votre poste de travail et au maintien de la propreté dans l'ensemble de la cuisine conformément aux normes HACCP. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires, surveiller les stocks et établir les déclarations de besoin pour éviter toute rupture. - Contribuer au développement du menu, proposer de nouvelles idées créatives en accord avec le concept global de notre établissement. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer une communication fluide entre la cuisine et le personnel en salle afin que le service soit optimal. - Respecter les consignes de sécurité alimentaire ainsi que toutes les réglementations locales concernant l'hygiène culinaire - Restaurant fermé le dimanche - 2.5 jours de congés hebdomadaire - Taux horaire à partir de 12,55 € brut. A négocier selon expérience.