POSTE : Econome H/F DESCRIPTION : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d'emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! En qualité d'économe, tes missions consistent à : Réception et contrôle : Vérifier la conformité des livraisons (qualité, quantités, DLC, respect de la chaîne du froid) et gérer les litiges éventuels. Stockage et organisation : Assurer le rangement optimal des réserves, des chambres froides et de la cave selon les normes d'hygiène (FIFO / PEPS). - Suivre les consignes du Responsable de Restauration et les standards de l'entreprise ; - Mettre en place les préparations et gérer les stocks ; - Entretenir les locaux et le matériel. Aide à la préparation : Participer ponctuellement à la production et à la mise en place pour la partie snack (assemblage de sandwichs, salades, desserts simples, cuisson des frites, etc.). Coup de feu : Prêter main-forte à l'équipe du snack lors des pics d'activité pour garantir un service fluide et rapide. Nos petits plus : - Des équipes conviviales - Un environnement propice à l'évolution - Un logement sur nos campings, selon les disponibilités. - Des Tickets restaurants - Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings PROFIL : Tes atouts pour réussir ce poste : - Tu as acquis une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans le domaine de l'hôtellerie de plein air. - Tu disposes de connaissances de base en économat. - Les règles d'hygiène et la méthode HACCP n'ont aucun secret pour toi. Tes petits plus : - La satisfaction client est ton objectif premier. - Ton sourire communicatif est ta marque de fabrique. - Ponctualité et dynamisme sont tes maîtres mots ! Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant ! Compétences : Ponctuel(le), DYNAMIQUE