Lobster Hospitality & Food Service recherche pour l'un de ses clients, un.e Responsable Comptabilité Auxiliaire  pour un traiteur.  En tant que Responsable Comptabilité Auxiliaire, vous jouerez un rôle clé dans la gestion comptable et financière de l'entreprise. Vous serez notamment en charge de : Facturation et gestion des paiements - Émission des factures clients et suivi des paiements / relances - Gestion des factures fournisseurs : contrôle, saisie et règlement - Suivi des avoirs et remboursements clients/fournisseurs - Règlement des notes de frais collaborateurs Clôtures et déclarations - Participation aux clôtures mensuelles et annuelles pour plusieurs entités - Élaboration des P&L - Rapprochements bancaires et saisie des écritures de TVA - Justification des écritures pour les experts-comptables - Gestion des FAE, FNP, CCA et provisions sur taxes  Gestion des stocks et contrôle comptable - Saisie et contrôle des entrées en stock / rapprochement factures - Validation des inventaires et écriture des variations de stocks - Création des nouveaux produits dans le logiciel FTBE  Gestion administrative et reporting - Traitement du courrier (hors social) - Envoi des éléments de TVA au cabinet comptable - Remise de chèques et archivage des documents  Encadrement et management - Supervision d'un comptable et d'un alternant longue durée Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un excellent sens de l'analyse. Vous aimez les chiffres et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où votre autonomie et votre réactivité seront essentielles. - Expérience en comptabilité auxiliaire avec gestion de plusieurs entités - Maîtrise des outils comptables et des logiciels de gestion - Capacité à gérer et prioriser plusieurs tâches en parallèle - Expérience en management souhaitée