Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Rattaché au Responsable de l'atelier Pré-emballé, votre rôle sera de conduire une ligne automatisée de conditionnement de fromage (Comté). Vos missions : \- Contrôler et suivre la production (réglages, enregistrement des données) \- Contrôle qualité et conformité produits suivant cahier des charges client et exigences internes \- Encadrer une équipe de 3 opérateurs sur ligne \- Respecter les normes agro-alimentaires (traçabilité, poids étiquetage) \- Nettoyer les équipements de production \- Identifier, analyser et signaler tout dysfonctionnement \- Peut être amené également à travailler sur ligne à la place des opérateurs, en roulement Horaires 3*8 : Matin 3h45 - 12h00 Après-midi 11h45 – 20h00 Nuit 19H45 – 4h00 (prise de poste le dimanche soir) Possibilité de travailler régulièrement les samedis matins Profil Vos atouts : Vous disposez d’une première expérience réussie dans un environnement de production. Une expérience dans le secteur agroalimentaire étant un plus. Méthodique, volontaire, vous êtes sensible et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité au sein d'une industrie agroalimentaire. Vous disposez d'un bon savoir-être et vous aimez travailler en équipe. Nous vous proposons : * Une rémunération composée d’un package annuel brut (fixe + intéressement) * Une formation au poste * De bénéficier des avantages de notre CSE * Une prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50%